Durante el mes de noviembre, cuatro extranjeras residentes de nuestro territorio, se estuvieron capacitando en el marco del Proyecto Inclusión Migrante, el cual tiene como objetivo fomentar, a través de la gastronomía, la integración y el valor de la identidad de la población migrante de nuestra comuna.

Los talleres fueron impartidos por Alejandro Rodríguez, Ingeniero Civil Industrial quien, en cuatro clases, les instaló capacidades sobre emprendimiento. Luego de esta etapa vienen los talleres gastronómicos abiertos a la comunidad brindado por las cuatro participantes, para finalizar con un encuentro gastronómico multicultural insular.

Este fondo fue postulado por el Área Social de DIDECO por un total de $7.220.000.